CARDÁPIO

As opções de drinks que podemos oferecer

Ultra Premium

Já pensou em servir seus convidados com uma carta de coquetéis totalmente Ultra Premium? Sim, é possível! Nessa carta trabalhamos com drinks ainda mais elaborados, que oferecem uma verdadeira experiência sensorial! Contam com uma apresentação super diferenciada com taças, canecas e utensílios especiais para coquetéis internacionais e exclusivos.

Bar de Gim

O Gim nunca esteve tão em alta e atualmente é um dos destilados principais nos bares do mundo. Sendo assim, acreditamos nesse destaque e pensamos em ter um bar exclusivo com o destilado à base de zimbro, o London Dry Gin! Um bar todo pensado para o formato de Gim: combinações especiais com botânicos aromáticos, de infusão e chás, trazem releituras de GT, Martini, Negroni, Gin Fizz dentre outras opções, que também podem fazer parte desse cardápio. Certamente esse bar será um imenso sucesso entre os convidados!

Caip Gourmet

Caip´s Top! Uma bebida tão clássica e tradicional da nossa história merece um cuidado todo especial, nossa Caip´s são preparadas de forma tradicional ou com releituras em versões gourmet exclusivas, aproveitando toda riqueza que nosso país oferece, associando combinações inusitadas de frutas, especiarias, ervas, açúcares temperados artesanais e, para dar um toque ainda mais especial nesta explosão de sabores, utilizamos espumas moleculares saborizadas. Certamente cardápio único e criativo para trazer um enorme diferencial para apresentação do seu bar.

Coquetéis sem álcool

Você já foi a uma festa com open bar para pedir um coquetel e o bartender falou que só tinha com álcool? Chato né? Nossos coquetéis são preparados nas modalidades com e sem álcool; afinal existem pessoas que não bebem ou não podem beber, pois estão dirigindo, são religiosos ou mesmo idosos ou crianças. Mas não é por isso que precisam ficar fora da nosso bar! Afinal todos são convidados e merecem um carinho especial com drinks Top Bartender!

Flavor Mojitos

O mojito é um drink originário de Havana que utiliza ingredientes nativos do Caribe e traz a mais perfeita combinação do refrescante com notas de melaço e aroma suave. Além do mojito clássico criamos uma linha exclusiva de sabores irresistíveis, feitos com syrups artesanais preparados por nós, agregando nossas próprias sodas saborizadas. Realmente uma releitura artística servida para degustar durante toda festa.

Internacionais

Traga o mundo para seu evento com a Top Bartender! De Manhattans e Old Fashioneds a Vieux Carrés e Sazeracs, os coquetéis mais tradicionais e elegantes ao redor do mundo podem estar ali para seus convidados sentirem-se nos mais requintados ambientes internacionais, como vistos nos grandes clássicos de Hollywood.

Mixologia Molecular

Promover uma experiência sensorial única, como comer um Dry Martini em vez de bebê-lo, degustar um Bellini com pérolas feitas com néctar de pêssego que explodem na boca e provar uma Caipirinha na forma de espaguete ou espuma são algumas das ações inovadoras vindas deste conceito. A Mixologia Molecular utiliza técnicas como esferificação, emulsificação, gelificação, etc. É possível desconstruir um drink e apresentá-lo em uma nova textura. Os coquetéis preparados nos eventos com essas técnicas sempre fazem um enorme sucesso e encantam pelos olhos e paladar. E nós temos o prazer de utilizar essa técnica para o preparo com imenso carinho, afim de abrilhantar ainda mais seu evento.

Wellcome Drink

Existe maneira mais gostosa de receber seus convidados no dia especial? Os welcome drinks são cada vez mais comuns nos eventos. Uma ideia descontraída e gostosa para receber seus convidados. Oferecer algo refrescante para dias quentes, inusitado para impressionar ou mais um diferencial exclusivo da nossa empresa: drinks engarrafados com a logo dos noivos. É um sucesso e os convidados nunca esquecem! Temos as soluções de Welcome Drinks perfeitas para seu evento!